Chi siamo

La svolta epocale....

nasce dall'incontro di tre agronomi : Antonio Minoliti, Gabriele Cioffi e Fabio Ciaparrone.

Figure professionali rispettose dell’arte culinaria, agricola ed ecologica, intente nel lasciare una traccia di loro stessi e delle loro competenze.

La volontà dei fondatori è quella di rivisitare antiche tradizioni in chiave moderna, proponendo una linea di prodotti unici, inimitabili ed  in grado di stupire ed affascinare ibridando gusto e versatilità con passione e ricerca.